食のイベント・展示会情報

日本と世界の食トレンドが集まる専門展示会 アジア・環太平洋地域最大規模、世界75カ国の食品・飲料が集結！

FOODEX JAPAN 2006 （第31回国際食品・飲料展）

社団法人日本能率協会は、関連5団体との共催により、2006年3月14日(火)〜17日(金)までの4日間、千葉県　幕張メッセにおいて、アジア・環太平洋地域最大の食品・飲料トレードショー「FOODEX JAPAN 2006 /第31回国際食品・飲料展」を開催します。
　31回目を迎える今回のメインテーマは『つなげる、つながるー日本と世界の食文化』。日本全国はもとより、世界75カ国から出展される、選りすぐりの食品・飲料が集います。“売り手”と“買い手”の『出会いの場』『交流の場』『商談の場』を提供する、年に1度の“食”業界関係者必見の4日間となるでしょう。

　テーマ ／つなげる、つながる−日本と世界の食文化
　会　期／ 2006年3月14日(火)〜17日(金) 10:00 〜 17:00
　　　　　（最終日は16:30まで）
　会　場／ 幕張メッセ1〜8ホール
　展示規模／2,250社／3,386小間（12月1日時点）75カ国･地域
　来場者数／約90,000名

同時開催
FOODEX JAPAN 2006と同時期に、東京ビッグサイトにて 『HOTERES JAPAN 2006』『第27回フード・ケータリングショー』『第6回厨房設備機器展』の3展が同時開催。会期中、幕張メッセと東京ビッグサイト間にシャトルバスを運行。
HOTERES JAPAN 2006（第34回 国際ホテル･レストラン･ショー）
ホテル・レストランをはじめとするホスピタリティ産業と食産業におけるわが国最大の専門展示会
フード・ケータリングショー2006（第27回 フード・ケータリングショー）
給食・ケータリング業界における、わが国唯一で最大規模の見本市
第6回 厨房設備機器展
業務用厨房設備・機器をはじめフードビジネス関連製品に焦点をあてた専門展

■問合せ先■
FOODEX JAPAN事務局／社団法人日本能率協会産業振興本部内　
　　　　　　　　　　　 FAX.03‐3434‐8076
　　　　　　　　　　　 http://www.jma.or.jp/foodex/

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第9回ファベックス2006 惣菜デリカ・弁当・外食・給食専門展

　日本の「食」市場規模は70兆円を超えています。そのうち中食・外食市場が合計で約32兆円を占めており、いわゆる食の「外部化」率は45％に達しています。外食市場自体は、個人消費の低迷から伸び悩んでいるものの、中食・給食市場は毎年着実に拡大しており、今後も内食（家庭での料理・調理）は減り続け、「食の外部化」が一層進行していくと予想されています。デパート・スーパー・コンビニ、給食、惣菜・弁当専門店、外食チェーン、レストランなどのバイヤーやメニュー開発、システム開発担当者、またビジネスパートナーを求める商社や卸の営業・企画担当者の方々が毎年来場しています。

■会期／2006年4月12日（水）〜14日（金）
　　　　ＡＭ10：00〜ＰＭ5：00
■会場／東京ビッグサイト（東京国際展示場）
　　　　東4・5ホール
■展示規模／250社／550小間（予定）
　　　　　 【前回実績：224社／524小間】
■来場者数／50,000人（目標）
　　　　　 【前回実績：42,294人】

■お問合せ■
　日本食糧新聞社展示会事務局　
　TEL:03-3271-4816
　http://www.nissyoku.co.jp/fabex/fabexpage/indexfabex.html