第46回外食産業フェア

今求められる職の安全・安心をテーマに開催

　10月８日９日の両日、東京・池袋のサンシャイン・シティ文化会館の展示ホールで、第46回外食産業フェアが開催された。主催は社団法人日本外食品卸協会。 業務用食材及び関連品の新製品を中心とした展示、試食、試飲等で会場が構成され、 料理展示コーナーや新製品のＰＲコーナーが人気を博していた。