第59回全飲連全国山口県大会 開催 飲食業界復興の狼煙は山口から集え山口へ！
	青木 光海 大会実行委員長 山口県飲食業生活衛生同業組合 理事長

　2年にわたり飲食業界は苦境に立たされ、今、社会から注目されています。そこで、僕から伝えたいことがあります。
　「自分のお店の繫盛はご自分で、街・業界の繁盛はみんなで」
　個の店舗運営はもちろんですが、業界の声を集約し、強固な力とすることも大切です。組合は業界の主軸となり、今こそ肩を組んで乗り越え、新しい歴史を動かしましょう。
　「飲食業界復興の狼煙は山口から集え山口へ」
　山口県は明治維新の歴史の扉を開いたゆかりのある土地です。
今大会は業界復活の扉を開く出発点となります。この瞬間を全国の組合員のお仲間と集い共有するために、新しい宴をご用意し皆様をお迎えします。